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虾蟹粥的做法

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虾蟹粥

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大米两人份适量

、

花蟹两只

、

大虾七两

、

姜几片

、

葱一两半

、

花生油适量

、

盐少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/3
洗米,下电饭锅煮饭,熟了加水,调成煮粥模式。
步骤2/3 点击查看大图
煮粥过程,把买来新鲜蟹(请店老板帮忙处理)轻轻清洗沥干水分,加姜、酱油、花生油和盐捞匀,腌制。粥快好时,把葱切成段,放一边。把新鲜虾和蟹一起拌匀。
最后一步点击查看大图
把虾蟹倒进粥里搅匀,电饭锅调成煮饭模式,五分钟后放下切好的大葱就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-17

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