酸菜笋顿肉
故事就是,想吃,好吃
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步骤1/8
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葱头,干辣椒小把,八角两粒,姜切片
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步骤2/8
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肉切条,大些
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步骤3/8
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酸菜,买的时候最好买没切的,这是我妈买的,买来就切好了。。。。
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步骤4/8
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小笋,买了之后最好再涝一下
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步骤5/8
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放少许油,热锅。放肥肉,煎一小会,再放葱姜辣椒
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步骤6/8
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炒一会再放瘦肉,生抽,八角
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步骤7/8
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之后在放酸菜多炒一会儿,吸会油,再放笋。最后再放两碗高汤,小火煮20分钟!用水也可以,不过味道会差一些
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最后一步
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OK,香喷喷,的酸菜笋顿肉出锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-18
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