玫瑰布蕾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋分离，取蛋黄。
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步骤2/5
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淡奶油加砂糖用小锅加热，至砂糖融化即可。
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步骤3/5
加蛋黄加进去搅拌均匀。过滤3次。让布蕾口感更滑，更细腻
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步骤4/5
玫瑰花拧碎～加进去拌匀，然后倒入模具
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最后一步
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用水浴法烤，150度烤60分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-19
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