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什锦炒面的做法

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什锦炒面

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食材清单加入采购清单

面条适量

、

番茄一个

、

菜椒一个

、

黄瓜半条

、

香肠若干

、

香菇两个

、

葱花若干

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、先把面条烫个半熟，捞起凉水里过一下，滤干待用
步骤2/3
2、把所有食材切滚刀片，香肠切片后先放入油锅煎，再下入其他食材一起煸炒，加入盐调味，然后起锅待用。
最后一步点击查看大图
3、油锅八分熱时放入面条翻炒，至水分稍干时加适量老抽、盐调味，加入刚才炒好的食材后继续翻炒，等面条水分基本没有的时候加入葱花起锅来吃，再配个紫菜蛋花虾米汤就更是锦上添花了哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-24

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