蜜汁山药
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最近山药上市了。买一根回家煮汤用。还剩一些，就把它做成甜点吃了。 做法简单，口感非常脆。 爱山药的朋友都可以试一下。~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备一碗清水，加入白醋。（这么做是防止山药氧化）
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步骤2/4
山药洗净去皮，切成长条放于刚才备好的清水中。因为美观，最好是长条都长短粗细相同
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步骤3/4
锅内烧开水，沸腾后放入山药煮大概2分钟。捞出后放于凉水中，2分钟后沥干水分
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最后一步
摆盘后 淋上糖桂花即可
小贴士
1 切过山药的小伙伴都知道，山药是粘性非常大的，所以大家一定不要忘记戴手套哇。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-01
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