素炸酱面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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热锅凉油,炒鸡蛋,同时用筷子打碎鸡蛋,盛出备用。
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步骤2/3
热锅凉油,多放点油,放入杏鲍菇丁,翻炒至八成熟,放入葱姜蒜末炒出香味,放入酱,不断的搅动,炒至没有生酱味,盛出。
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最后一步
撒上香葱末,大功告成!
小贴士
用酱油稀释一下甜面酱,不至于太稠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-03
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