阿胶固原膏切片
天冷了,阿胶固原膏又开始受欢迎了,但切片食用起来更方便。
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步骤1/5
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将阿胶用黄酒浸泡,放在砂锅里熬,小火,一小时左右
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步骤2/5
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将其它所有材料打碎,混合
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步骤3/5
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将熬好的阿胶倒入粉碎的辅料中,搅拌均匀,盖好,隔水蒸30分钟以上
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步骤4/5
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待稍微冷却后,放入烤盘成形,放在冰箱里冷冻
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最后一步
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拿出切成片,放入冰箱冷藏室,慢慢享用,就这么简单
桂圆可以不放,冰糖根据自己的喜好可多可少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-03
阿胶固原膏切片的其他做法
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