磅蛋糕
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步骤1/5
准备工作：黄油切小块软化,鸡蛋加柠檬汁打散,低粉过筛三次
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步骤2/5
黄油用电动打蛋机打到润滑，糖分4次加入黄油中，直到颜色变浅,体积变大
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步骤3/5
鸡蛋液分10次加入黄油中（多加入几次是为了水油充分融合）
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步骤4/5
低粉加入黄油糊中，用硅胶拌勺拌匀,同时上下火160度预热10分钟
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最后一步
点击查看大图
将拌好的面糊导入模型中，同时入160烤箱75分钟就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-05
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