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萝卜烧牛肉的做法

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萝卜烧牛肉

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食材清单加入采购清单

萝卜 300克

、

牛 200克

、

黄酒适量

、

美味鲜酱油适量

、

油适量

、

青蒜 1根

、

醋少许

、

草菇老抽适量

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉用水泡—个小时左右，泡出血水中几挽次水，沥干水放点盐定粉腌10几分钟。
步骤2/5 点击查看大图
萝卜大蒜切好备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅热放油下牛肉炒散。
步骤4/5 点击查看大图
炒散牛肉放萝卜炒半分钟, 放黄酒，醋，美味鲜，老抽，红糖，翻炒几次再加点水上盖大火烧开专小火慢炖，最后大火收汁放上大蒜翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
收汁出锅上盆，味道很赞。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-07

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