营养鲫鱼豆腐汤

浏览 6813 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

怀孕的妈咪通常在饮食方面会受到额外的关照，常常会被妈妈婆婆苦口婆心的教唆着吃各种鸡、鸭、猪肉之类的高脂肪食物，准妈咪们会有各种担心会发胖担心产后身材难以恢复。小橱橱生宝宝那会整个孕期只重了15斤，宝宝出生时6.8斤，产后一个月就恢复到产前体重，而且朋友都说比孕前身材都好，哈哈...不想发胖的准妈咪可以试试我的菜谱哦，吃多少都不用担心发胖，也不用担心宝宝会缺钙，产前产后一份鲫鱼豆腐汤就搞定，经济实惠做法又简单而且营养绝对比鸡肉鸭肉猪肉的好，这道菜富含优质蛋白质和钙质，不管是常人还是急需补钙的人群都很合适哦

食材清单加入采购清单

鲫鱼 300克

、

豆腐 200克

、

香菜叶少许

、

大蒜苗 2根

、

辣椒面少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.热锅里放少量油烧8层热撒少量食盐（防止煎鱼时粘锅）2.将处理干净的鲜活鲫鱼放入油锅煎至两面金黄（注意不可煎太久否则鱼肉会老掉）3.煎好后锅内加入600ML水，豆腐切片下锅一起煮4.大火烧开后转小火煮4分钟至汤变奶白色即可5.因为煎鱼时已经撒盐了所以最好尝下咸淡6.味道调好后撒上香菜叶跟蒜苗段起锅（无需加味精，因为鱼本身就很鲜了，再就是孕期最好不要食用味精会影响宝宝智利发育哦）

小贴士

会吃辣的可以放点辣椒面，冬天吃营养又暖身。不放也很鲜哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-08

换个做法