老北京的糊塌子
老北京人都会做，现在己算做北京小吃一种了。
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步骤1/7
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西胡芦削皮。
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步骤2/7
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切丝。
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步骤3/7
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放2匙盐。
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步骤4/7
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打入鸡蛋拌匀，放入适量面粉，稀度合适为易。
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步骤5/7
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倒入电饼档中，刮成饼状，盖盖。调到薄饼档。
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步骤6/7
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两面煎黄即可食用。
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最后一步
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上桌时再备一碗蒜汁醋是再美不过的。
自家食用不必加入太多的面，这样可以多吃蔬菜（西胡芦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-08
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