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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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很早以前就听说过，但一直没吃过，也同试着做过，今天第一次做这道菜，老公说好吃，做了7个，一下吃了5个，心里暖暖的。

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鸡翅 7

、

可乐 300ml

、

酱油少许

、

大葱少量

、

姜三片

、

蒜两个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先将鸡翅用水煮一下，水里加姜、料酒和少许盐，但不要煮太久了，目的是除掉腥味和肉骨中血水
步骤2/12 点击查看大图
将大葱、姜、蒜切成片准备好
步骤3/12 点击查看大图
将鸡翅用水灼一下，水里放点生姜、盐、料酒，这样可以祛除鸡翅腥味
步骤4/12 点击查看大图
锅内倒少许油
步骤5/12 点击查看大图
倒入蒜姜大葱炒香
步骤6/12 点击查看大图
倒入灼过水的鸡翅进行翻炒
步骤7/12 点击查看大图
一定要将鸡翅两边炒的有点焦黄，这样才香，要小心火候，不要。炒糊了
步骤8/12 点击查看大图
倒入可乐，我做了七只鸡翅，倒了将近300ml可乐，再倒了两勺酱油，加点盐，怕酱油多了黑了，所以倒的少，就加了点盐
步骤9/12 点击查看大图
开大火让他滚滚的煮，中间翻炒一下
步骤10/12 点击查看大图
中火由汁
步骤11/12 点击查看大图
等汁干了就可以出锅了
最后一步点击查看大图
出锅啦，老公一口气吃了五个，特赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-10

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