【家乐浓汤宝试用】猪肉凉薯饺子
家里有个库存已久的凉薯,为了把它处理掉,于是,这饺子诞生了。。。
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步骤1/4
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猪肉剁碎(我偷懒,用绞的)。凉薯切碎(还是偷懒,用机器打碎的)。
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步骤2/4
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把剁碎的和打碎的都放一起,放入一个家乐浓汤宝--猪汤,放点盐,放入油,然后把他们都搅合在一起,搅拌均匀就好。
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步骤3/4
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和家里人比谁包的好看吧。。。那碟奇形怪状的明显就是我包的。。。隔壁那碟整齐的是我爹包的。。。还包了几个糖饺子。。。
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最后一步
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锅中放水煮开,放点盐防饺子粘起来,放入饺子,中大火煮开后,倒入半碗冷水,再煮开,再倒入半碗水,再煮开。捞出,配上蘸料吃就OK了
煮饺子要三滚才好吃。水滚后倒入冷水,饺子皮突然遇冷收缩,再煮开,这样皮吃着有嚼头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-24
猪肉凉薯饺子的其他做法
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