芦笋虾仁
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烹饪步骤
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芦笋炒虾仁1）芦笋切菱形条，在开水中焯一下。时间别太长。2）虾去头去皮，开虾背，挑出虾线，用料酒和胡椒粉腌半小时。3）葱姜蒜炝锅，放入虾仁翻炒。虾仁炒至弯曲变色时倒入芦笋。放鸡精、盐，炒熟后点入香油出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-28
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