五花焖莲藕
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因为“老虎粥”的五花肉焖莲藕特别好吃，所以自己尝试着去做，成品的色香味真的可以和它相媲美。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅里放少许油，油热后倒入已准备好的姜末和蒜泥，翻炒出香味后加入豆瓣酱，再翻炒几下。
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步骤2/4
接着将已切成块状的五花肉倒入锅里翻炒至猪油出来。
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步骤3/4
往锅里倒入些许水，盖上锅盖，焖至滾。
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最后一步
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将锅里所有的东西一并倒入高压锅焖30分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-01
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