芒果黄金玉米烙
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简单健康的甜品
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烹饪步骤
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步骤1/4
玉米粒洗净，沥干，和生粉绞在一起。以玉米粒子相互粘在一起为标准。生粉不要太多。
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步骤2/4
锅烧温热，慢慢融化黄油。黄油起泡时加入玉米粒。压成饼，开烙。
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步骤3/4
几分钟之后感觉背面已经熟了，慢慢反面。我是利用一个盘子翻的面，从锅里倒到盘子上，再从盘子把饼倒回锅里，这样饼不易碎。当然，生粉绞的越多越不容易碎，只是影响口感。
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最后一步
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出锅，放上芒果丁，洒上糖粉或者蜂蜜就OK啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-05
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