极品私房菜:好吃易做大鹅
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步骤1/6
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大鹅切大块,清水泡二小时以上,冲洗干净
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步骤2/6
热锅下鹅翻炒,炒啊炒!直到鹅肉全部变色,方锅底出油为止
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步骤3/6
加油,酱油,料酒,糖,米醋各一小碗翻炒
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步骤4/6
葱段,姜片,八角,川椒加盖闷
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步骤5/6
隔一会开盖翻炒下,一个多小时以后,干干的就差不多啦!
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最后一步
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开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-05
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