旋木
整个创意，是在艾娃老师那学习中（未结业）完成的一个“城堡”启发的。 这个蛋糕可是真的哦~ 哈... 整个模具运用是自己拿着模具比划的（当然参考木马模的大小） 在这也非常感谢艾娃，(*^__^*) ...最后上色微信指导，哈~ 大致拍了下过程... 很喜欢王菲的“旋木”于是我把这个蛋糕取名为“旋木”
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步骤1/7
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用到的模具：半圆模、10cm圆模、15cm圆模、18cm圆模、20cm圆模制作磅蛋糕，（按需放料，不用每个模都满模）待冷却后，组合
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步骤2/7
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抹上奶黄酱，待干。
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步骤3/7
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包翻糖，顶部和中间部分镂空。
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步骤4/7
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糖霜顶部勾线、中间装饰。
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步骤5/7
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用模具刻木马，和棒棒糖的棒子粘合，晾干。
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步骤6/7
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木马上色（可根据自己喜好和整体效果上色）
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最后一步
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组装木马蛋糕，上色、贴花边等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-09
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