蔓越莓司康
司康饼是一种英式茶点,传统司康为三角形,以燕麦为主材,流传到现在面粉成了主材,形状不再单一,可根据个人创意随意发挥,可甜可咸。
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步骤1/6
蔓越莓提前用朗姆酒泡软,黄油室温软化
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步骤2/6
低筋面粉与泡打粉混合过筛,加入黄油、盐、糖、牛奶和蔓越莓混合成团
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步骤3/6
将面团擀成1厘米后的面皮,切成三角形块状
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步骤4/6
烤箱预热至180度
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步骤5/6
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三角块表面刷蛋黄,放入烤箱中上层烤约18分钟
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最后一步
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包装后送给朋友也不错哦!
蛋黄用刷子刷在表面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-18
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