炒凉粉
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步骤1/6
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绿豆粉与水以1:6的比例混合
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步骤2/6
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加热至糊状 倒入模具 放凉
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步骤3/6
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小葱切段 备用
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步骤4/6
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成型的凉粉切块
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步骤5/6
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热油 放入葱段爆炒出香味 放入凉粉 到些许生抽 少量老抽上色 放适量的盐
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最后一步
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不停的翻炒 利用铲子把大块的凉粉炒小 好入味 越小约有味道。最后起锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-20
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