尖椒炒肉片
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我是湖南人，这到菜可以说是从小最下饭的菜，上桌率比较高，我爸妈也喜欢做这简单快手菜，
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把猪瘦肉切片，加少许盐生抽腌一下，这样是为了肉进味，
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步骤2/4
青红椒切小，怕蒜头，准备工作完成，
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步骤3/4
热锅下油，等个2分中下肉片翻炒，至肉变白色
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最后一步
加蒜头，青椒翻炒，最后下红椒主要是为了有颜色，加盐，撒生抽，这到简单的正宗湖南菜就可出锅啦！
小贴士
最好买湖南尖椒，因为够辣，不吃太辣可以换青椒，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-21
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