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糯米莲藕的做法

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糯米莲藕

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之前惦记在苏州吃过的这甜点想了一年多才奋身动手

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莲藕随便

、

糯米能塞满莲藕洞洞即可

、

红糖适量

、

枸杞几颗点缀用

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把莲藕削皮后放水待着……记得选藕时要留节口，不然难清洗，再拿糯米泡久些……再沥水加红糖，拌好后添塞到藕里记得塞满而且用筷子塞实些～不然切了不好看～最后嘛，放水煮呗
最后一步点击查看大图
哈哈……成品～因为还多出糯米全部一起倒进去开煮的

小贴士

不建议用高压锅……会糊，快熟这倒是真的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-21

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