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酸菜汆白肉

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肖艾米
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
酸菜 400g
、
五花肉 200g
、
小葱 2棵
、
蒜 3瓣
、
姜 2片
、
花椒 10粒
、
八角 1个
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.市场出售的袋装酸菜丝在烹饪之前需要用水漂洗，然后挤净水。 2.如果家里有猪骨，煮肉的时候加些进去味道更好。 3.酸菜不要炖煮太久，否则酸菜就不脆了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-23

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