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红虾可乐鸡翅中的做法

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红虾可乐鸡翅中

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多的基围虾不知道做什么好，突然想吃可乐鸡翅，于是就合二为一啦！算是自己发明的第一个菜！

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基围虾 8个

、

鸡翅中 10来个

、

可乐适量

、

生姜片少许

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
基围虾背部剪开挑出虾线，鸡翅中过水煮8成熟，然后锅里加油烧热，加生姜片爆香，稍后加入基围虾滑炒至变红。加入鸡翅中翻炒（最好在表面划几刀进味些）。等到鸡翅表面微焦，即可加入可乐打大火煮，可乐盖过鸡翅为佳。等煮到汤汁变浓稠时即可调味，加上小葱段，翻炒几下装盘即可。

小贴士

做法比较简单，就是加可乐的时候盖过所有鸡翅为佳，如果颜色比较浅可以加点生抽调色调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-28

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