干炸里脊
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好吃不腻的肉食,可以当主菜,也可以当零食吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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里脊切片或条,不要太薄3毫米厚左右,条可以粗些,加淀粉及调料抓均匀,腌30分钟
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步骤2/4
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面粉鸡蛋剩余淀粉调成糊
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步骤3/4
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腌好的肉加入面糊,用手反复抓匀
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最后一步
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入锅炸,要炸两遍才会酥脆好看,沾上椒盐开吃,美味啊
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-03
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