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尖椒木耳炒鸡蛋

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驴满满

没有啥故事！全家只我一人爱吃辣，还要兼顾老人孩子不能狠吃辣。冰箱里有不辣辣椒若干，就这么着配着炒了。爱这个味道。木耳是好东西，清血等功能众所周知，配在这道菜里更添爽口，色彩也活跃了几分。尖椒炒鸡蛋绝配，呵呵！另外一个好处是速成，爱吃辣的可以全部换成辣尖椒，配米饭绝对过瘾。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
不辣尖椒 4根
、
尖椒 1根
、
蒜 2瓣
、
鸡蛋 4颗
、
木耳 5朵
、
盐 调味勺半勺
、
海天味极鲜酱油 半汤匙
烹饪步骤
小贴士

有没有人分不清辣和不辣的尖椒区别？我们北方这两样尖椒价格会差几块钱，辣的更贵不辣的便宜，辣的长相扭曲，不辣的长相顺溜挺拔 这道菜是最简单的速成菜，简单快速，味道好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-24

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