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五香小肉的做法

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五香小肉

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孩子都喜欢吃香喷喷的东西，真的很合口味！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉

、

盐

、

黄酒

、

五香粉

、

鸡蛋一个

、

淀粉

、

姜粉

、

酱油

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪里脊肉洗净，切丁。
步骤2/5 点击查看大图
放入姜粉，盐，黄酒，五香粉，酱油拌匀，放30分钟。
步骤3/5 点击查看大图
加入打散的鸡蛋，再加入适量淀粉。
步骤4/5 点击查看大图
加油热锅，倒入拌好的肉丁，用勺不停翻动，使其不粘在一起。
最后一步点击查看大图
炸一遍再复炸一遍，肉颜色会很漂亮而且也不会老哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-26

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