番茄土豆浓汤
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步骤1/5
选择小且多汁的西红柿,在开水里滚一下然后捞出去皮。然后切成小块。
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步骤2/5
土豆切成小块,豆腐可以切块也可以切片,油麦菜切成6~7厘米,备用。
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步骤3/5
热锅放入少量油,待油热后加入西红柿,炒出汁后加入土豆并放一点盐继续翻炒。
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步骤4/5
锅中加入开水,开大火煮。在土豆熟后加入豆腐,放适量的盐,调成小火慢熬一会儿。
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最后一步
快出锅时将油麦菜下入锅里,稍煮一下出锅。
1、酸甜口味。2、土豆若能煮的略化了就汤就会比较稠,反之则稀。大家可以根据自己口味自行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-28
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