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山药锅贴

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静静的小厨房

锅贴是大众风味小吃，在上海很受人喜欢，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮很有嚼劲。用山药做成的馅口感更美味，山药清热，解毒，养血止渴。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
山荮 150克
、
肉糜 200克
、
香菇 50克
、
饺子皮 250克
、
油 少许
、
盐 少许
、
黄油 少许
、
姜 少许
、
葱 少许
、
生抽 少许
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

锅贴刚煎时要小火，加入水后改为大火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-01

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