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香葱红烧鮸鱼的做法

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香葱红烧鮸鱼

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鮸鱼

、

香葱

、

油适量

、

美味鲜酱汁适量

、

黄酒适量

、

干红辣椒 1个

、

红糖少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鮸鱼—条，这—条鱼有点大 , 将他分对半分开。
步骤2/5 点击查看大图
将半条鱼两面各划几刀，用盐腌制。
步骤3/5 点击查看大图
腌制好的鱼，冲洗外面的咸味 ,用纸巾擦干水分，就下热油锅开煎。
步骤4/5 点击查看大图
两面煎黄，放上干红辣椒……
最后一步点击查看大图
放上香葱 , 葱白放鱼下面，放上黄酒 , 美味鲜酱油，红糖 , 加上少量温水，中火煮熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-03

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