腊肉青菜煮年糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好适量的年糕、腊肉、青菜、蒜泥。
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步骤2/4
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放蒜泥把腊肉煸香，少量醋和料酒提味；
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步骤3/4
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炒好后放入适量水煮腊肉，煮出咸味和鲜味；大火煮三分钟后放入年糕、酱油、剁辣椒、盐、醋，等年糕煮到稍微有点入味后放入青菜煮熟后就可盛出食用了
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最后一步
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没有腊肉，用火腿也是一样的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-06
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