雪梨银耳羹
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惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。且最近儿子上呼吸道感染咳嗽发烧，煮一锅银耳羹，滑滑稠稠的，喝上一喝
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
银耳泡发（1小时就差不多）洗净，拎干水份备用
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步骤2/4
雪梨洗净去皮、去核，切小块，备用。
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步骤3/4
我用的是高压锅，锅中放入雪梨、银耳、冰糖，加水，中火转小火慢煮20分钟左右即可。
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最后一步
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煮好后，洗净的枸杞子撒进即可、盛出一碗，温热的时候喝也很好喝
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-07
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