黄蜂鱼炒牛角椒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄蜂鱼清理干净后切段，可三段或四段，放油及料酒腌制5分钟;
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步骤2/4
牛角椒切段后下油锅炒至5成熟捞起。
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步骤3/4
放油烧热锅至5成热，下姜片及蒜片炒香，下黄蜂鱼炒，至8成熟加牛角椒共炒，加生抽上色，加盐进味;
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最后一步
装盘后点缀香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-09
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