可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡翅洗净，用水焯下，变色即可，
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步骤2/3
用刀将鸡翅两面用到顺着骨头的方向稍切两下，这样煮的时候容易入味
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最后一步
锅里放少许油，将姜和葱爆香，然后将鸡翅放入锅中煎，直至两面金黄。然后加入少许盐，几滴酱油，翻炒几下，加入可乐，可乐只要稍没过鸡翅即可，大火收汁，剩余少许可乐的时候放入几片蒜瓣和葱花，加入鸡精，盐巴，出锅即可，喜欢辣的朋友可以加入少许辣酱。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-10
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