木糖醇法式奶油水果蛋糕
浏览 2.4万 · 收藏 110 · 学做 3
将做法保存到手机
爸妈结婚四十周年纪念日，作为四十岁女儿的我献上一份精心准备的礼物。爸爸说好多年没有吃到这么好吃的奶油了，蛋糕也比超市里的好吃！哦也！
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
木糖醇戚风蛋糕坯八寸一个
、
蛋黄三个
、
牛奶100克
、
鲜奶油50克
、
黄油100克
、
木糖醇30克（少糖配方口感更清淡）
这是主打老年人的配方，也可以换成白糖。
、
香草精几滴
、
喜欢的水果三四种，最好颜色鲜艳的
烹饪步骤
-
步骤1/4
提前做好的蛋糕坯在冰箱冷藏一夜后拿出。
-
步骤2/4
黄油软化后搅打至颜色变浅，蛋黄加牛奶鲜奶油木糖醇搅拌均匀，再放小火上边搅拌边加热，大约五分钟后变粘稠立即离火放冷水中降温，然后慢慢倒入黄油中边到边使劲搅打，一直打到顺滑的淡黄色就好了。这种法式淡奶油口感最清淡适合亚洲人。
-
步骤3/4
点击查看大图
好吧上照片，我承认挤奶油还要多练习。
-
最后一步
点击查看大图
横切面更诱人！好吧有步骤没有交代，我在蛋糕夹层里抹了打好的奶油和鲜橙粒，后来有一次我夹了菠萝粒味道更好，上面一层的水果大家捡自己喜欢的自由发挥。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-11
换个做法
木糖醇法式奶油水果蛋糕的其他做法
木糖醇法式奶油水果蛋糕的相关分类
木糖醇法式奶油水果蛋糕的相关推荐
-
牛奶雪糕
815332人看过 -
鸡茸海参汤#520，美食撩动TA的心！#
409140人看过 -
水果蛋糕
10418人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6835335人看过 -
南瓜饼
129149人看过 -
水果蛋糕
10991人看过 -
水果蛋糕
5729人看过 -
水果蛋糕
57297人看过 -
水果蛋糕
43162人看过 -
海参泡发
42699人看过 -
海参汤
74705人看过 -
#硬核菜谱制作人#木糖醇戚风蛋糕
474565人看过
