是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皮蛋瘦肉粥的做法

点击查看大图

皮蛋瘦肉粥

浏览 1.2万 · 收藏 43 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老公喜欢吃

食材清单加入采购清单

1小时以上

肉丝二两

、

皮蛋 3个

、

米四两

、

葱

、

姜

、

油

、

料酒

、

肉松

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料，把米洗净，放入二勺色拉油或芝麻油，一勺盐。肉丝放入料酒，盐，味精，腌制半小时。皮蛋切丁。姜切片。
步骤2/8 点击查看大图
水大火煮开
步骤3/8 点击查看大图
放入腌制好的肉丝
步骤4/8 点击查看大图
放入姜片，记住要用大火煮开。
步骤5/8 点击查看大图
再次沸腾后放入腌制好的米，再放入一半的皮蛋。
步骤6/8 点击查看大图
大火煮开后改小火，我用的焖烧锅，焖至少25分钟后，再放入另一半皮蛋丁。
步骤7/8 点击查看大图
同时把葱切葱花。
最后一步点击查看大图
小火煮半小时后出锅。放入葱花和肉松。大功告成。

小贴士

这是我第一次下厨房，是不是很简单很棒呢？哈哈。真的很好吃噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-12

换个做法

皮蛋瘦肉粥的其他做法

皮蛋瘦肉粥的相关分类

芥末虾球春饼棒棒糖汤圆年糕白菜更多

皮蛋瘦肉粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许