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虎皮尖椒的做法

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虎皮尖椒

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虎皮辣椒饭馆吃的，然后回家做了，网上很多菜谱，但是大同小异，就是做出来的没有那一次饭馆吃的好吃。求解

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10-30分钟 | 切墩(初级)

辣椒 500g

、

盐如:1勺

、

鸡精

、

蒜

、

酱油

、

醋

、

汤

烹饪步骤

步骤1/3
青椒洗净去籽从中间切开；碗中放入盐、鸡精、糖、醋、酱油、切好的蒜末，拌匀即可。
步骤2/3
热锅下油，当两面的青椒都变成漂亮的虎皮后就将它盛出
最后一步
另锅中少许油，放少量油，放进碗中的辅料，然后翻炒几下，最后呢，放进辣椒，翻炒即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-17

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