冰糖炖柠檬
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冰糖炖柠檬的饮用方法：可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用。 请注意：由于柠檬原有的苦涩味，加上冰糖炖制10个小时，所以入口会感觉有苦味和微涩感，转而回甘，但是柠檬能淸热下火，靠的就是这些苦、涩的成分，而且这种入口微涩，转而回甘的感觉，才是卖点，纯天然，无添加
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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柠檬洗净擦干切片，记得把籽去除，不然会苦
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步骤2/5
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将柠檬片铺在炖盅里
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步骤3/5
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冰糖铺在柠檬片上，无需敲碎，隔水炖10小时
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步骤4/5
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冲水喝，里面的柠檬也可以吃的，个人特别喜欢吃里面的柠檬
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-20
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