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面疙瘩的做法

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面疙瘩

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妈妈以前喜欢做给我和弟弟吃

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切墩(初级)

面粉

、

西红柿

、

豆角

、

土豆

、

青菜

、

大蒜辣椒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉加水打匀，水不要太多勒。就刚好不要看到面粉为好。加水前加点盐比较好。
步骤2/8 点击查看大图
各种菜切小块。。。
步骤3/8 点击查看大图
配料切好，准备一个鸡蛋就OK了。
步骤4/8 点击查看大图
放油，油热后加入蔬菜翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
菜半熟后加入配料及水
步骤6/8 点击查看大图
水开始有些热的时候就可以开始加面团了，直接用小勺子舀到汤里就好。过程中记得要轻轻搅拌哦。
步骤7/8 点击查看大图
面团全下完后盖上盖子让它煮一会，面团用铲子切开里面和外面一样就可以了，最后打个鸡蛋下锅，加入盐，味精等调料就好嘞。
最后一步点击查看大图
上碗啦，简单又营养，菜色随便搭配。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-21

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