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烤羊膝的做法

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烤羊膝

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊膝 2 个

、

宽豆 300g

、

胡萝卜 3根

、

盐 3 tbsp

、

小康牛肉酱 2 tsbp

、

迷迭香 3 tsp

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4
烤箱预热到180度。羊膝上撒上盐，迷迭香，涂上橄榄油，加入烤箱烤2个小时。在1小时45分钟时，开始翻炒步骤2和3中的蔬菜。
步骤2/4
平底锅中，加2茶匙油，放入宽豆清炒8分钟，加盐1茶匙和半茶匙鸡精。
步骤3/4
平底锅中，加1茶匙油，放入胡萝卜炒5分钟，加盐1茶匙。
最后一步
烤好的羊膝取出，在表面加少量小康牛肉酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-23

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