猪脚黄豆莲藕炖汤
哈哈看见丰胸食谱自己就来做啦~反正是美容的咯~吃吃没坏处
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步骤1/7
买好猪蹄,莲藕,葱,生姜,料酒等
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步骤2/7
猪蹄洗净放锅里,加水后煮沸,倒掉血水续接清水了煮
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步骤3/7
待再次沸腾,放入滚刀切的藕,泡好的黄豆,煮5分钟放入葱姜,料酒(也看过有人一开始就用料酒先腌下猪蹄的,这里自己选择顺序吧)
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步骤4/7
大火再次煮沸,仍打沫子,,开至小火慢炖,适当加点水
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步骤5/7
约1小时不到,放入1汤勺酱油,少许鸡精,盐巴,八果,花椒等去腥味
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步骤6/7
关火前加入枸杞,煮1分钟就好啦
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最后一步
点击查看大图
特别说明:看见有人说不要盖锅盖煮可以去腥,所以豆小厨表示没盖锅盖慢炖。就是中途要去看看,没水了加点就欧克~总之!好香呀~
记得先加料酒了煮(我料酒是等猪蹄煮熟了才放的,不知顺序是否颠倒)但还是很好吃的哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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