双皮奶
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步骤1/6
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喜欢这个牌子的全脂牛奶，放冰箱拿出后瓶子内壁会有一层厚厚的牛脂，超赞。
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步骤2/6
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倒入容器，隔水加热15分钟。拿出待凉起膜，在膜边上划个口子将牛奶倒出。
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步骤3/6
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分离出蛋清，加糖，与牛奶混合打匀。
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步骤4/6
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沿着容器内壁缓缓倒入奶液，奶膜浮起至最上层。
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步骤5/6
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取出待凉，放冰箱冷藏。完成
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最后一步
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爽滑！赞！
起奶皮是最关键的一步，必须待凉起皮后倒出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-27
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