辣炒鸡胗
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡胗按照图切好,蒜切末,干辣椒切段。
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最后一步
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锅内放油,油温偏低时放入蒜和干辣椒,辣椒稍微见糊就当入鸡胗。变大火!翻炒变色后倒入少许酱油和糖。翻炒一会放入孜然。鸡胗有些硬时放入盐和味素接着翻炒半分钟即可出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-28
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