番茄香菇萝卜汤
逛街遇到一老婆婆，提一篮子，有几只大小不一的番茄，很新鲜，一看就不是市场上通常那种被摧红的无水牛皮番茄，老人央求我买了，说太阳大了，卖完好早点回去，一直都想买这种番茄，于是就全买下来，刚好家里有萝卜、香菇、里脊肉，想起上次在川航杂志上看到的菜谱，就试着做做。
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步骤1/6
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番茄用开水烫了撕皮，切块。
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步骤2/6
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里脊肉洗净，切块。然后放入锅中，加水烧开3分钟后，捞起备用。
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步骤3/6
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香菇洗净，切块。
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步骤4/6
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白萝卜洗净去，切块。
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步骤5/6
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将一半番茄用油炒出颜色。
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最后一步
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将以上食材全部放入炖锅中，加水没过食材，大火烧开，转小火，炖1小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-28
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