春芽炒蛋
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春芽炒蛋又名香椿炒蛋，是以新鲜香椿嫩芽和鸡蛋为材料的家常菜，春芽炒蛋制作简单，香气浓郁，具有丰富的营养价值。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
春芽洗净，挑出最嫩的部分切碎。
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最后一步
打匀鹅蛋，放盐，继续搅拌，锅里放入油，待油温八成热把鹅蛋液放入，煎炒，倒入春芽，翻炒三分钟即可。（可洒上葱花）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-28
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