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烧鲜带鱼的做法

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烧鲜带鱼

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10-30分钟

鲜带鱼两条

、

西红柿 1个

、

青，红辣椒各1个

、

大葱白段一段

、

盐少许

、

酒一大汤匙

、

豉油，糖，

、

海鲜酱油膏适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将洗净的带鱼段放入姜丝，白酒，少许盐，生抽腌30分钟
步骤2/6 点击查看大图
将腌好的带鱼段用煎锅煎至两面金黄
步骤3/6 点击查看大图
另起油锅，先放入姜丝，蒜末，大葱爆香，再放入西红柿和青红辣椒翻炒，
步骤4/6 点击查看大图
用豉油，糖，酱油膏，醋加水调好的汁倒入锅里烧开，
步骤5/6 点击查看大图
汁烧开后放入煎好的带鱼段入味
最后一步点击查看大图
倒入勾芡收汁装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-29

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