香嫩牛排肉
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30–60分钟
嫩牛排去骨（在菜市场买去好骨头的牛排肉）
、
金针菇半斤
烹饪步骤
-
步骤1/3
牛排肉切大块，放入滚烫的水里煮一会，捞出来用凉水冲一下备用。
-
步骤2/3
另外用一个锅，里面放入牛排肉，加入锅的一半水，放入花椒，开大火煮。
-
最后一步
牛排肉九分熟的时候，放入烫好的金针菇，这时放入酱油，砂糖，炖一会，加入鸡精即可出锅，盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-30
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