滋补汤品 白萝卜炖羊肉
白萝卜温润，羊肉滋补，配在一起美味极了
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步骤1/6
羊肉提前化冻，化冻后切块放在凉水里去血水，泡两小时左右，期间换水
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步骤2/6
泡完后，羊肉凉水上锅煮，把血水逼出来，火开后关火，把羊肉捞出，把血沫冲掉
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步骤3/6
姜切片，蒜切段，姜蒜花椒同羊肉一起放入锅中开始煮
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步骤4/6
白萝卜洗净切块，每块钻上空和羊肉同煮，可去膻味
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步骤5/6
把白萝卜也丢到锅里和羊肉一起煮，盖盖煮，大火煮到水开，就换中小火，一次加好水，期间不要再加水，一个小时或者一个半小时后就好了
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最后一步
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临出国洒点白胡椒和盐，再撒点香菜就出锅咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-06
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