*超简单*麻婆豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
豆腐切块，备用！
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步骤2/3
锅中热油，爆香花椒蒜片，倒入郫县豆瓣酱翻炒出红油，倒入豆腐翻炒！
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最后一步
等豆腐均匀裹上豆瓣酱，滴上少量味极鲜翻炒，倒入清水，不要漫过豆腐，这时不要翻动豆腐，待水收的差不多时，翻动一下豆腐，收汁，出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-12
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