香椿鱼
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步骤1/8
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香椿洗净，在热水中焯一下，过凉水，沥干，剪去根部，备用。
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步骤2/8
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和面糊（用盘子最好）。淀粉：面粉=1：3
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步骤3/8
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放小苏打的量。
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步骤4/8
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放盐
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步骤5/8
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放花椒粉
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步骤6/8
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和成稠一点的面糊。
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步骤7/8
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夹住根部沾面糊
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最后一步
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温油炸成金黄色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-13
香椿鱼的其他做法
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